Café Especial Clasic Blend

El Clasic Blend es el café de todos los días: el sabor tradicional de Colombia en una taza, tostado para que funcione igual de bien en la greca de la casa que en la cafetera de la oficina. Suave, parejo y con el carácter que le da el Eje Cafetero.

Viene del triángulo que forman Caldas, Risaralda y Quindío: suelos volcánicos, clima de montaña y la tradición que hizo famoso al café colombiano en el mundo. En la bolsa lo vas a ver escrito como Edición Classic Blend; es el mismo café.

Perfil de taza

• Notas: avellana tostada, panela y un final de chocolate
• Acidez: baja, amable con el paladar
• Cuerpo: pleno y cremoso

La panela es el sabor más reconocible del café colombiano de siempre: dulzura natural que no necesita azúcar añadida. La avellana está en el aroma y el chocolate se queda en el final. Es una taza equilibrada desde el primer sorbo, sin amargor y sin filo, del tipo que uno se toma tres veces al día sin cansarse.

Origen

• Región: Eje Cafetero, Colombia (Caldas, Risaralda y Quindío)
• Composición: mezcla de cafés colombianos

Seleccionamos nuestros cafés en origen y te decimos de dónde viene cada uno. En un blend la gracia no está en el lote único sino en la mezcla: combinamos cafés del Eje Cafetero para conseguir un perfil constante taza tras taza, que es exactamente lo que necesita un café de consumo diario. El de la próxima bolsa sabe como el de esta.

Cómo prepararlo

• Cafetera de goteo: el clásico confiable del día a día
• Prensa francesa: el máximo de cuerpo y textura
• Espresso: buena base para lattes y capuchinos
• Moka: intenso y aromático
• Greca: rinde parejo en jarras grandes

Presentación

• Contenido: 340 g
• Rendimiento: unas 20 a 22 tazas por bolsa en método goteo
• Para negocios: el mismo tostado en presentación de 2.5 kg

Para quién es

Para la casa, y también para oficinas, hoteles, coworkings, panaderías y restaurantes que necesitan un café parejo con buen costo por taza. Si es para tu negocio, la presentación de 2.5 kg baja el costo por taza y te evita andar comprando bolsas sueltas.

Tostamos en Pereira, Risaralda, y hacemos envíos a todo Colombia. ¿Necesitas volumen o quieres armar un abastecimiento fijo? Escríbenos por WhatsApp al +57 323 588 0976 o a buenasuertecoffee@gmail.com. Puedes ver las opciones para negocios en Aliados en tu negocio, los demás cafés de la casa en Cafés de la Casa y toda la línea en Cafés Especiales.